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terça-feira, 4 de novembro de 2014

Como baixar o ácido úrico no sangue

Para baixar o ácido úrico é necessário tomar os remédios indicados pelo médico que normalmente são a base de colchicina como Alopurinol, Probenecida ou Sulfinpirazona e beber cerca de 3 litros de água por dia para facilitar a eliminação do ácido úrico, que está presente no sangue, através da urina antes que forme cristais nas articulações originando as crises de gota.
O valor correcto de ácido úrico no sangue deve estar entre 2,4 a 6,0 mg/dL na mulher e 3,4 a 7,0 mg/dL no homem e para saber esses valores é necessário fazer um exame de sangue que é indicado pelo médico.

Dieta para baixar o ácido úrico no sangue

A dieta para ácido úrico evita que o ácido úrico aumente mais no sangue e que se desenvolvam as crises de gota. Nessa dieta é necessário evitar alimentos que durante o processo digestivo produzem e aumentam a quantidade de ácido úrico no sangue.

Alimentos proibidos

Os alimentos proibidos para quem tem ácido úrico são principalmente:
  • Anchovas, sardinha, cavala;
  • Carne, ganso, carne moída, perdiz, frango, carne de vaca;
  • Caldos de carne, molhos de carne, extrato de carne;
  • Coração, rim;
  • Mexilhão, ova de peixe e frutos do mar;
  • Pães doces;
  • Bebidas alcoólicas, principalmente cerveja;
  • Aspargo, feijão, lentilha, cogumelos, ervilhas, espinafre.
Outros alimentos que devem ser evitados são frituras, embutidos, refrigerantes, bolos ou bolachas porque os alimentos com açúcares e gorduras tornam o sangue mais ácido.

Alimentos permitidos

Os alimentos permitidos para quem tem ácido úrico elevado são os cereais integrais, verduras e frutas que ajudam a tornar o sangue menos ácido. Alguns desses alimentos podem ser:
  • Maçã, pera, laranja, banana, abacate, morango, melão, melancia, kiwi;
  • ​Brócolos, abóbora, cenoura, tomate, repolho roxo, alface, berinjela, beterraba, tomate, cebola, couve;
  • Pão branco, bolachas, bolo, biscoito, pão de milho, cereais, macarrão, pipoca, arroz;
  • Queijo, leite, gelados;
  • Chocolate, café;
  • Ovos, gelatina;
  • Nozes, azeitonas;
  • Condimentos, ervas, temperos, sal, vinagre e molho branco.
É fundamental consultar um nutricionista para individualizar a dieta, indicando as quantidades corretas de acordo com as preferências e necessidades nutricionais de cada um.