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quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Xarope de Nabo


O nabo é uma hortaliça que possui diversas
propriedades medicinais. Ele é rico em vitaminas A, C, E e do complexo B, além de sódio, cálcio, ferro, fósforo e outros minerais essenciais. O nabo também actua como um expectorante natural, ajudando a limpar as vias respiratórias. Por isso o seu consumo é altamente indicado para casos de bronquite, tosse, sinusite e outros problemas relacionados. Acredita-se ainda que a hortaliça funcione como diurético, anti-inflamatório e purificador do sangue.
A receita do xarope de nabo é indicada principalmente para o tratamento da tosse, quando há necessidade de eliminar o catarro dos pulmões. O xarope também pode ser utilizado em casos de crise de bronquite, asma ou sinusite. Ele ajuda a aliviar os sintomas dessas doenças e controlar as crises. Lembramos que o uso do medicamento não dispensa a consulta médica.

Nabo, um expectorante natural

Você vai precisar de:

  • 1 nabo
  • 1 chávena (chá) de açúcar mascavado

Modo de Preparo:

Primeiramente, lave bem o nabo com água e uma esponja limpa. Depois corte-o em rodelas com mais ou menos 1cm de espessura, sem retirar a casca. Distribua as rodelas numa travessa de vidro, cobrindo com uma camada de açúcar mascavado. Se necessário, intercale camadas de nabo e açúcar. Feito isso, cubra o recipiente com um pano e deixe descansar por 12 horas. Depois desse tempo, você perceberá que um líquido se formou no fundo da travessa. Mexa um pouco e então coe o xarope. Guarde a mistura  num vidro e mantenha guardado no frigorífico.

Posologia

Tomar 3 colheres (sopa) do xarope ao longo do dia: pela manhã, a tarde e antes de dormir.

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