Um bom degestivo
Planta medicinal: Erva-doce (Pimpinella anisum) Material utilizado: Os frutos-semente da erva-doce, canela, açúcar mascavado e aguardente. Modo de preparar o licor de erva-doce:
Machucar cinquenta gramas de frutos semente da erva-doce.
Quebrar em pequenos pedaços uma canela em pau.
Misturar os frutos semente da erva-doce, os pedaços de
canela em pau, meio quilo de açúcar mascavado e um litro
de aguardente de boa qualidade.
Deixar em maceração por um mês em um local escuro.
Filtrar e engarrafar.
Quando e como usar o licor de erva-doce:
Indicação: Digestivo estomacal.
Modo de usar: Tomar um cálice após o almoço.
Contra-indicações: Para gestantes, lactantes, crianças em geral, pessoas
Sem comentários:
Enviar um comentário