Salada de Natal

Mistura de verduras, como alface francesa, espinafres, etc.
3 rabanetes
300 g de morangos
2 cebolas
1 pimento vermelho
2 colheres (sopa) de coentros picados
1/2 chávena de vinagreta

Como fazer Salada de Natal:

Lave e escorra as verduras. Corte-as em pedaços pequenos.
Coloque num saco de plástico. Lave, apare e rale os rabanetes.
Lave os morangos e corte-os ao meio se forem grandes.
Apare os cebolos e corte-os na diagonal.
Tire as sementes do pimento e corte a polpa cm liras.
Adicione à alface os rabanetes ralados, os morangos, os cebolos, o pimento vermelho e os coentros, Regue com a vinagreta imediatamente antes de servir.