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quinta-feira, 31 de março de 2011

       Zimbro, estimulante sexual natural

Esta característica tinha que a destacar das demais.
O Zimbro faz aumentar o fluxo sanguíneo para os orgãos sexuais e isso vai aumentar a sensibilidade nas mulheres e a erecção nos homens.
Faça um chã com 5/6 bagas ou masque umas bagas e aproveite…
  
                Zimbro, bagas
O Zimbro encontra-se disseminado um pouco por todo o mundo, especialmente em climas continentais e temperados o seu óleo encontra-se em toda a planta, mas é nas bagas que concentra mais propriedades.
O óleo essencial de zimbro a, é das bagas que se retira o óleo de maior valor terapêutico. O óleo tem  propriedades anti-inflamatórias, anti-reumáticas, anti-microbianas, anti-sépticas dos brônquios, diuréticas, estimulantes. Alguns usos tradicionais incluem o controlo do fluxo digestivo. Há ainda estudos preliminares promissores acerca do combate a doenças cutâneas, tal como o acne.

Tomilho, propriedades medicinais

Sem me querer repetir, mas repetindo, mais uma vez relembro que o tomilho se encontra facilmente em qualquer lugar o que o torna uma solução simples, prática e económica. Também pode ter em vaso, que encontra em qualquer horto perto de si.
É Anti-séptico, anti-pirético, anti-tússico e expectorante, o que o torna excelente para tratar gripes e constipações.
É anti-inflamatório, óptimo para tratar problemas da boca, gengivas e gargantas inflamadas. Cura inclusive o mau hálito.
O tomilho é um antibiótico natural.
E também facilita, a digestão, é um relaxante muscular, é calmante, anti-espasmódicocombate o stress e a enxaqueca.
Combate ainda a angústia e a depressão. Um banho com um raminho de tomilho é um revigorante físico e mental.
Uma infusão concentrada, 2 colheres de tomilho por lt. de água, alivia as dores menstruais agudas.

AMEIXA

Comer ameixas funciona muito bem como laxante natural…  Pode também demolhar 6/8 ameixas secas, cerca de 12 horas e pela manhã beber a água e comer as ameixas… ou então,  fica aqui outra ideia… fazer 3 refeições exclusivamente com laranjas… ou então pode ir a uma ervanária e comprar óleo de linhaça, existe em vários formatos, mas já é mais caro. Claro que pode também comer sementes de linhaça fáceis de encontrar nas grandes superfícies, secção produtos biológicos e/ou naturais, podem ser comidas simples, não sabem mal ou incorpora-las em diversos pratos bolos e/ou pã

                          Beldroega

A Beldroega é usada desde sempre no nosso Alentejo, na culinária, mas tida apenas como uma erva daninha em quase todo o mundo.
A Beldroega tem também bastantes qualidades terapêuticas / medicinais, entre as quais algumas das seguintes que passo a indicar: anti-bacteriana, anti-inflamatória, antipirética, depurativa, diurética, laxante, sudorífera, etc …
Pode ser usada fresca, em saladas, gosto e textura muito agradáveis, ou seca e/ou verde, para chãs / tisanas, os seus principais efeitos terapêuticos são: Depurar o sangue, disenteria, hemorróidas, cistite, cólicas renais, queimaduras, úlceras, inflamação dos olhos, etc…
Estudos  têm revelado que a beldroega é rica fonte de Ómega-3, normalmente só encontrada em tais quantidades, nos peixes, é fundamental na prevenção de enfartes, no controle do colesterol e no fortalecimento do sistema imunológico. O seu extracto aquoso verificou-se também uma acção relaxante muscular.
De salientar que a beldroega se encontra espalhada por todo o mundo, está muito sub-aproveitada, dado as suas imensas qualidades gastronómicas e medicinais.
A Beldroega é usada desde sempre no nosso Alentejo, na culinária, mas tida apenas como uma erva daninha em quase todo o mundo.
A Beldroega tem também bastantes qualidades terapêuticas / medicinais, entre as quais algumas das seguintes que passo a indicar: anti-bacteriana, anti-inflamatória, antipirética, depurativa, diurética, laxante, sudorífera, etc …
Pode ser usada fresca, em saladas, gosto e textura muito agradáveis, ou seca e/ou verde, para chãs / tisanas, os seus principais efeitos terapêuticos são: Depurar o sangue, disenteria, hemorróidas, cistite, cólicas renais, queimaduras, úlceras, inflamação dos olhos, etc…
Estudos  têm revelado que a beldroega é rica fonte de Ómega-3, normalmente só encontrada em tais quantidades, nos peixes, é fundamental na prevenção de enfartes, no controle do colesterol e no fortalecimento do sistema imunológico. O seu extracto aquoso verificou-se também uma acção relaxante muscular.
De salientar que a beldroega se encontra espalhada por todo o mundo, está muito sub-aproveitada, dado as suas imensas qualidades gastronómicas e medicinais.

Pés de cereja

Se gosta de cerejas, sabia que está a deitar fora a parte mais valiosa das cerejas?
A cereja (fruto) é óptimo para combater a gota e o ácido úrico.
Mas, os pés de cereja são um excelente diurético e anti-inflamatório e custa nas ervanárias cerca de 30€ por kg. ( 1.5€/50 gr.).
Mas, não se fica por aí… os seus caroços fazem fabulosas almofadas, pequenas/médias para por no frio ou quente, combatem edemas ou inflamações se frio e dores musculares e/ou articulares se quentes (pôr 2 min. no micro-ondas a 600 watts). Grandes, usadas para dormir são óptimas e servem como massajador do pescoço e nuca (relaxante).

                         Cebola, anti-vírico

Cortar algumas cebolas ao meio (rodela / horizontal) e colocar em alguns pontos da casa, inclusive dormitórios, especialmente durante o inverno, inibe a contaminação por vírus de propagação aérea  (tipo gripe). Actua também como desinfectante natural e descongestionante.
Se considera o seu cheiro incómodo, pode em conjunto colocar outras ervas aromáticas como a menta (calmante) e/ou alfazema (anti-depressivo) e/ou alecrim (anti-fadiga), está assim, em simultâneo a fazer multi-terapia e a perfumar a sua casa.
A menta, a alfazema e o alecrim, pode usar tanto as suas folhas como óleos essenciais, se pretender um efeito mais rápido basta colocar as folhas ou os óleos num queimador com um pouco de água e libertaram as suas fragrâncias em menos tempo.

 Ginko Biloba

Actualmente é possível dizer que o Ginkgo biloba é a planta mais utilizada para aumentar as funções cognitivas, ou seja, melhorar a memória, a aprendizagem e a atenção. Na Europa seu uso é muito popular, sendo que os pesquisadores já descobriram que o extracto pode influenciar o organismo de várias maneiras:
Na circulação sanguínea – Estimula a dilatação dos vasos sanguíneos, proporciona maior afluxo do sangue no cérebro, além de diminuir a pressão arterial e reduzir efeitos de doenças como a aterosclerose. Ela ainda reduz os níveis de colesterol no sangue, cujo excesso está relacionado ao desenvolvimento de doenças como o Alzheimer. As propriedades da planta favorecem a circulação periférica, diminuindo a sensação de peso nas pernas e nos pés, sendo indicada para tratamentos contra varizes e até celulite.
Na memória – com a estimulação da circulação, é possível obter considerável melhora dos problemas de memória, especialmente em idosos. Além disso, o efeito dilatador também auxilia no tratamento da labirintite e seus efeitos, como tonturas e zumbido no ouvido.
Como antioxidante – Diminui a liberação de radicais livres que podem prejudicar os neurónios e causar mudanças no cérebro relacionadas à idade.
No controle do stresse e tratamento da depressão – Ajuda a diminuir o desgaste dos neurónios que direccionam a resposta da serotonina, um neurotransmissor que reduz o stress e a ansiedade; aumenta a produção de noraepinefrina, outro neurotransmissor, o que auxilia na redução dos sintomas da depressão.
(3 a 4 colheres de sopa por litro de água ou 1 colher de sobremesa p/chávena). Esperar 5 minutos, coar e tomar.

              Orégãos, anti-caspa

Quem pensava que os orégãos só serviam para a culinária desengane-se. Tem uma imensa variedade de qualidades terapêuticas.
Quem, como eu, desespera com caspa persistente, que não há champô que elimine, tem aqui uma boa solução para experimentar.
ferva 30 gr. de folhas de orégão num litro de água, coe e enxagúe os cabelos limpos.

Mais uma dica simples de um produto sempre por perto, óptima para tratar queimaduras.
Corte uma rodela de batata e aplique sobre a zona queimada. Também pode ralar um pouco de batata e fazer um cataplasma.
As mesmas formas podem ser usadas também para aliviar a dor de picadas de insectos.
Amassada depois de cozida é óptima para amadurecer furúnculos. 


            Herpes labial e/ou micoses

Se tem herpes labial corte um dente de alho e passe sobre a zona afectada, faça-o durante a noite por questões de comodidade, de manhã já deverá ver algum efeito.
Se tem pé-de-atleta e/ou outro tipo de micoses, esmague um dente de alho e esfregue as zonas afectadas.
Para tirar o cheiro do alho das mãos, passe por água fria corrente sem esfregar, de seguida esprema para as mãos umas gotas de sumo de limão e esfregue até que seque e volte a passar por água, para além de lhe deixar a pele macia vai ajudar a retirar algum cheiro a alho que ainda persista.

             Flor de laranjeira
 
A flor de laranjeira é usada desde que há memória, não só porque produz um chã / tisana de gosto excelente, mas também pelas suas qualidades terapêuticas. Entre elas há que destacar:
Tratamentos: ansiedade, anti-depressivo, anti-espasmódico, anti-séptico, afrodisíaco, bactericida, cicatrizante e desodorizante, enxaquecas de origem nervosa, insónia, nervosismo, stress, palpitações, sedativo…
Fazer um chã / tisana com as folhas da laranjeira tem propriedades anti-piréticas e calmantes.
Umas gotas de água de flor de laranjeira na sua almofada são óptimas contra a insónia.
Não utilizar se tiver problemas do foro gástrico, em gestantes e se estiver a amamentar.
Mais uma solução simples e económica, só não deve tomar se estiver grávida ou a aleitar.

                           Folha de oliveira

Segundo vários estudos científicos, está já com provado o efeito positivo da folha de oliveira no controle da pressão arterial, não se esqueça que a juntar a esse benefício tem também o facto de ser excelente para ajudar a emagrecer e no controle do mau colesterol… tantas vantagens em algo tão acessível… 
                           
                         Folhas de Oliveira
 
Chã de folha de oliveira é 3 vezes mais poderoso do que o chá verde, 3 a 4 chávenas por dia ajudam a emagrecer até 6 kg./mês, não use açúcar nem adoçante. Se quiser tornar o gosto mais agradável junte cascas de fruta ou ervas aromáticas a gosto. Se usar algumas combinações como o abacaxi ou ananás aumenta o poder, se juntar pés de cerejeira serve também de diurético e aumenta o seu efeito.

Dente de Leão

O Dente de Leão é outra das “mal amadas” plantas carregada de benefícios para a saúde e excelentes qualidades alimentares.
Combate prisão de ventre e gases. Alivia anemia, cistite, insuficiência hepática, gota, reumatismo,  etc. Rico em sais minerais e vitaminas, o dente de leão é estimulante do fígado e das glândulas linfáticas; digestivo; diurético; tónico. Estimula os rins, ajuda eliminar ácido úrico, colesterol e ureia.
Ajuda a emagrecer e no combate da celulite devido ao seu poder diurético, etc

URTIGA… A “Mal amada” ou planta Rainha?

A mal amada urtiga da qual ninguém gosta por ser tão urticante… É afinal uma jóia da natureza.
Já sabia das excelentes qualidades da urtiga como Biopesticida e sabia que lhe eram atribuídas também algumas qualidades medicinais.
Mas o que descobri deixou-me perplexo, afinal a “mal amada” urtiga tem um interminável número de fins terapêuticos dos quais aqui vos deixo parte:
Anemia, Asma, Bexiga; Brônquios, Buco-faringica (infecções); Acido úrico; Ciática Circulação; Cabelo (crescimento, caspa, queda, baços); Cravos; Depuradora do sangue; Diarreia; Diabetes; Digestão; Dores reumáticas;espinhas e feridas; Gota; Hemorragias; manchas da pele; Próstata; Úlceras, etc.…
Substâncias contidas na urtiga: ácido fórmico, ácidos gordos, carotinoides, clorofila, fitoesterol (beta-sisterol), flavenoides, mucilagem, secretina,taninos,  sais minerais (S, Si, K, Fe, Ca, Na), vitaminas (A, C, B2, B5) e ainda uma substância histaminica que descobri qual.
Não é indicado a: portadores de problemas renais e/ou cardíacos e Gestantes.
NOTA: Aconselha-se o uso de luvas para o seu manuseamento.

 Louro ou Loureiro

O Louro ou Loureiro é mais uma das plantas facilmente encontradas, principalmente e toda a zona mediterrânica.
Todos nós conhecemos as características do louro como erva aromática, largamente difundida na nossa gastronomia.
O que não é tão conhecido do louro são as suas qualidades medicinais, no caso do louro existem diferentes formas de utilizar conforme o fim a que se destina, pelo que, passo a fazer uma breve descrição:
Chã / tisana – anti-séptico, expectorante, desinfectante da boca e faringe, anti-flatulência, aperitivo, digestivo e diurético.
Capaplasma – excelente para aliviar dores musculares, articulares , ósseas, etc…
Óleo do fruto – apenas para uso externo em abcessos, contusões, dores reumáticas, fungicida (pele). Também ajuda a regular a menstruação e aliviar  as dores menstruais.
                                  
               Curar uma gripe numa noite

        Ingredientes: 2 copos de água; 1 limão; 2 dentes de alho esmagadosColoque ao lume até levantar fervura, quando ferver desligue e deixe amornar. Tomar antes de deitar.
Se o gosto do alho incomoda pode-se adoçar com uma colher de mel.

 Alho, propriedades medicinais

São tantas e tão variadas as propriedades medicinais do alho, que não as vou enunciar pois tornaria este artigo “maçudo” e aborrecido pelo que apenas vou dizer que a grande maioria das suas propriedades se perdem acima dos 60º célsius, pelo que deve ser consumido “cru”.
COMA ALHO1 dente por cada 20 kg do seu peso… divididos ao longo do dia. Se não quer ficar com mau hálito engula-os inteiros, mas quando picados ou triturados aumenta bastante o seu poder, pelo que lhe vou deixar umas dicas…
Não o use enquanto cozinha, coloque apenas depois de retirar do lume…
Se não gosta de arrotar a alho, faça molhos…  vai-se misturar melhor com os alimentos e evitar essa má sensação e/ou hálito incomodo… triture com azeite e/ou sumo de limão e/ou vinagre e/ou ervas aromáticas e/ou especiarias… Seja inventivo…
Para peixe, por exemplo, use sumo de 1 Limão ou vinagre, ervas aromáticas e especiarias a gosto, especialmente se for frito, ajuda a dissolver a gordura.
Para carne, pode usar o mesmo preparado do peixe, mas pode também adicionar um pouco de azeite… a imaginação é o limite…
Conselho:
Se usar o azeite para fazer os molhos, conserva-se por muito tempo, pelo que pode fazer em maior quantidade… Pode ainda fazer logo vários molhos e deixar que cada um decida qual o que prefere utilizar, assim será sempre o/a cozinheiro/a perfeito/a, pois os seus pratos vão estar sempre ao gosto de quem os come. E alho marcará sempre presença, de forma mais discreta ou mais intensa…

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ERVAS
HORTALIÇASE
FRUTAS
VIDA SAUDÁVEL
1
O abacate pode substituir a carne, porque contém
gordura e o mesmo valor nutritivo. O abacateiro serve
especialmente aos diabéticos, tanto através da fruta
como das folhas. Às pessoas atacadas por esse mal é
aconselhável um tratamento a base do abacateiro,
durante quinze dias:
Comer em jejum metade de um abacate amassado
Após as refeições tomar um chá de folhas SECAS do
abacateiro, sem açúcar.
Outra indicação das folhas do abacateiro é para a
limpeza do fígado. Se o fígado não vai bem por estar
saturado de gordura e tóxicos, fazer um chá das folhas
SECAS do abacateiro e toma-lo em goles, de hora em
hora, durante todo o dia, repetindo por 15 dias. O
caroço serve como tônico capilar. Em dores de cabeça
aplicar folhas quentes do abacateiro sobre a cabeça, em
compressa. Usar sempre folhas secas pois as verdes
provocam palpitações cardíacas.
ABACAXI - Ananás sativus
O abacaxi, além de ótimo purificador do sangue, é
diurético e ajuda a digestão. Sua indicação notável é no
tratamento das feridas, inflamações, infecções. Em
infecções agudas, consumido em fatias, é um ótimo
parceiro dos antibióticos. Contra tosse catarral, usa-se
duas colheres de suco de abacaxi diluídas em uma
xícara de água quente e uma colher de mel. Beber
bastante quente antes de deitar-se.
ABOBORA - Cucúrbita pepo
Rica em potássio, ferro, fósforo e magnésio, é eficaz
como diurético e para combater a prisão de ventre. Faz-2
se um suco fresco com pedaços grossos de abóbora
madura, colocando-os em um guardanapo e torcendo
para extrair o suco. Adoçar com pouco açúcar e tomar
uma manhã sim e uma não, em jejum por um mês.
ACELGA - Beta vulgaris
Hortaliça indicada para oxigenar o sangue e normalizar
a digestão, além de acalmar os nervos e robustecer o
cérebro. É muito útil para ser ingerida por pessoas
nervosas.
AGRIÃO - Nasturtium officinale
O agrião é tão eficaz que não se deve usa-lo
diariamente, a não ser para tratamento dos brônquios,
durante períodos limitados. A quantidade de ferro, iodo
e vitaminas que contém faz passar para a água em que
é deixada de molho uma boa parte de sua força; por
isso, uma receita para a carência de ferro e para a
depuração do sangue é chamada Água de Agrião:
Em um copo de água na temperatura ambiente
mergulhar folhas de agrião. Cobrir o copo e deixa-lo no
quarto de dormir. De manhã, coar e bebe-la sem
açúcar.
As propriedades terapêuticas do agrião combatem o
raquitismo, o ácido úrico e as doenças do pulmão,
agindo na purificação do fígado e do estomago.Os
fumantes devem fazer uso do agrião, uma vez por
semana, para a desintoxicação do organismo. O seu
suco, adoçado com mel é um excelente xarope para
combater bronquite, tosse, tuberculose pulmonar e toda
sorte de enfermidades catarrais. Usa-se em saladas
para combater a diabetes, e o consumo diário para os
que sofrem de acido úrico.
3
AIPO - Apium graveolens
Essa verdura combate a depressão. Por ser rico em
cloreto de sódio, é ideal para casos de insônia e
perturbações nervosas, podendo entrar no preparo de
saladas, ser bebido como suco ou mesmo mastigando
seus talos. Como alimento é recomendado àqueles que
sofrem de artrite, reumatismo e acido úrico. É também
indicado seu uso externo em frieiras, para tanto,
colocar 100gr de aipo em um litro de água e ferver
lentamente por 20 minutos. Dar um banho muito
quente nos pés ou mãos, uma vez por dia.
ALFACE - Lactuca sativa
Contém várias vitaminas e é uma fonte de ferro e
minerais. Seu poder de limpeza dos intestinos é
fantástico. Fortalece o sistema nervoso e a
musculatura, além de ajudar a digestão. É um grande
calmante para os nervos e combate a insônia mais
recalcitrante.
Um chá para dormir é feito fervendo-se rapidamente
duas folhas de alface fresca em uma medida de uma
xícara de chá de água. Tomar morno na hora de deitar-
se.
É ainda recomendada contra as doenças do coração e
dos rins, seja em forma de chá ou saladas, estas com
pouco azeite, vinagre e sal. Para contusões e inchaços
fazer uma cataplasma fervendo algumas folhas de alface
em pouca água por cinco minutos. Deixar amornar,
untar as folhas com azeite de oliva, estender sobre uma
gaze e aplicar na região atingida. Este mesmo método
pode ser usado para irritações e rubores da pele.
ALHO - Allium sativum
4
O alho purifica o sangue, atua sobre as mucosas do
nariz, da garganta e dos pulmões, desinfeta todo o
organismo, funciona como antibiótico para combater
infecções.
Para o enfraquecimento do organismo, principalmente
nos idosos, consumir durante as refeições um dente de
alho bem amassado com uma cenoura, isso previne
contra doenças mais graves.
Atua na circulação, e para esses problemas, consumir
pão de centeio temperado com alho socado, salsa e
gotas de azeite sendo que será este o primeiro alimento
do dia, repetido por uma semana, descansar 15 dias e
fazer novamente, assim sucessivamente.
O alho cozido, tem uma grande perda de sua eficácia e
cru em grande quantidade irritam os rins.
ALMEIRÃO - Chicorium intybus
Rico em vitamina A e C. Indicado para falta de apetite,
usado cru em saladas ou ligeiramente refogado.
AMEIXA - Prunus domestica
Poderoso laxante. Indicada contra prisão de ventre,
sendo, neste caso, consumida seca.
É rica em potássio, fósforo, cálcio e minerais. Para
problemas do estômago faz-se um licor digestivo de
ameixa: cozinhar em dois litros e meio de vinho branco,
20 ameixas frescas sem casca e sem caroço. Depois de
quinze minutos apagar o fogo, adicionando não mais de
3 gramas de casca de canela e deixar macerar. Após
três dias, filtrar o liquido, adicionar meio quilo de
açúcar e colocar no fogo, deixando ferver por alguns
minutos. Esperar esfriar totalmente e adicionar meio
litro de álcool a 90 graus e colocar em uma ou duas
garrafas. Tomar um cálice após as refeições.
5
ASPARGO - Asparagus officinalis
O aspargo deve ser ingerido ao natural, já que quando
cozido pode irritar os rins, tornando contrário o seu
efeito de limpa-los. É indicado nas doenças do fígado,
do baço e estômago. Nos problemas do coração combate
a hipertrofia e acalma as palpitações. Para o coração se
faz uma decocção fervendo 50gr de raízes de aspargo
em um litro de água, deixando em repouso até esfriar.
Tomar três cálices por dia, entre as refeições principais
sem adoçar. Ainda pode ser usado em regimes de
emagrecimento fervendo em três quartos de litro de
água, 40gr de raízes de aspargo. Bebe-se pela manhã
em jejum e durante todo o dia. Esta mesma decocção
pode ser administrada a pessoas nervosas e excitáveis.
AVEIA - Avena sativa
Fonte natural de vitaminas, proteínas e sais minerais,
contendo muitas calorias. Usada em flocos ou farinha,
adapta-se aos organismos delicados, garantindo um
bom funcionamento dos intestinos preguiçosos. É
também anti-hemorróidas, sua ingestão tem a virtude
de reduzir o teor de gorduras e de açúcar do sangue,
auxiliando nas arterioscleroses e no diabetes. Contra
acido úrico ferver um punhado de palha de aveia
triturada em um litro de água, coar e beber durante o
dia.
AZEITONA - Olea europaea
Uma curiosidade sobre a oliveira. Conta-se que Atenas,
a deusa grega da sabedoria, fez nascer de uma lança a
oliveira; os frutos dessa árvore, além de alimentarem o
homem, produziriam um óleo para temperar sua
comida, fortalecer seu corpo, curar as suas feridas e
iluminar sua noite.
6
A azeitona tem grande teor de gordura e sais minerais,
devendo ser consumida com cautela.
BANANA - Musa paradisiaca
Bastante nutritiva e regulariza as funções do intestino.
O suco da banana São Tomé é particularmente indicado
contra a diarréia. Emprega-se o suco das flores nas
afecções do peito. Do tronco se extrai a seiva que é
indicada para a laringite, as aftas, tônico capilar e soro
antiofídico.
BATATA - Solanum tuberosum
Rica em carboidratos e vitaminas. Usada crua, tem
aplicação para combater dores de cabeça (colocadas em
rodelas sobre a testa) e contra irritações da pele. A
batata-baroa é bastante indicada para quem sofre de
doenças renais. Para eritemas ou queimaduras solares,
se faz uma compressa com batata ralada que é trocada
três vezes ao dia. O suco feito com batata é excelente
remédio para ulceras do estômago e do duodeno, desde
que tomado em pequenas doses, pois o seu uso
exagerado pode provocar sintomas de intoxicação. A
água do cozimento da batata serve para prevenir e
combater a gota.
BRÓCOLIS - Brassica oleracea
Rico em vitamina C, fósforo, potássio e enxofre. É
melhor consumi-lo em saladas cruas para aproveitar
todo o seu valor nutritivo. É um ótimo alimento para
dietas de emagrecimento, já que produz uma limpeza
geral do organismo e elimina gorduras.
7
                    CAFÉ

É contra indicado para pessoas nervosas e insones,
adoçado com mel serve de remédio para a angina do
peito. É um excitante do sistema nervoso, dos
músculos, cérebro, rins e coração. É usado para lavar
ulcerações das pernas. Facilita a digestão.

CAMOMILA - Matricaria chamomilla 
Indicado para cólicas de crianças, feito chá. É também
calmante, antiespasmódico e sonífero, devendo ser feito
o chá na hora de tomar.
Indicado para dores reumáticas, neste caso usa-se as
flores secas que são cozidas em banho-maria no óleo;
após     duas horas de cozimento, côa-se, e depois de frio
massaje-se com esse óleo as regiões doloridas. Usa-se
o chá também para combater dores abdominais, cólicas
intestinais com gases, cistite, inflamações bucais,
conjuntivites.

CANELA - Cinnamomum zeylanicum 
Em doces, não se discute, é um óptimo tempero. Suas
propriedades medicinais são no combate a anemia, para
isso tomar um chá da casca de canela quatro vezes ao
dia. Recomendada também para catarro nos brônquios.
É indicada na atonia gástrica (fraqueza do estômago),
como tintura: colocar 50gr de casca de canela em um
quarto de litro de álcool a 60 graus. Depois de 24 horas
filtrar o liquido e côa-lo em uma garrafa, consumindo-o
em colheres antes das refeições.
   
CEBOLA - Allium cepa 
  Deve ser sempre ingerida crua, já que cozida perde suas propriedades. Combate vermes intestinais, infecções e resfriados. O consumo diário de cebola previne doenças.
cardíacas como também impede o desenvolvimento das
já existentes.

CENOURA - Daucus carota 
Para a vista, já que é rica em vitamina A. Actua também
como purificadora do fígado e fortifica o organismo.
Para casos de digestão difícil, usa-se ferver uma pitada
de sementes de cenoura em um cálice de água e beber
após as refeições. (Neste caso as sementes precisam ser
retiradas do pé, visto que as destinadas a plantio
possuem agrotóxicos prejudiciais). Para rouquidão,
cozinhar 100 gr de cenoura, esmagando e misturando
com a água do cozimento, adoçar com mel e beber bem
quente.



                CEREJA - Prunus cerasus

Outro purificador do organismo que actua
principalmente nos rins e no fígado. Como ela possui
açucares e minerais, é usada para a confecção de
xaropes para a tosse.
Usada em casos de artrite e gota, para tal, ferve-se 30gr
de pedúnculos secos em um litro de água, filtrar e
adoçar levemente, bebendo um cálice durante o dia.
Como reconstituinte do organismo, cozinha-se cerejas
frescas ou secas (não em conserva) em tanto vinho
quanto necessário para cobri-las. Bebe-se bem adoçado.
 
CEVADA - Hordeum vulgare 
Diurética, Tónica e digestiva. Usada em pó é um óptimo
substituto para o café, principalmente para pessoas
nervosas e insones. Para as infecções na garganta ferver
70gr de cevada em um litro de água, por 20 minutos.
Quando morno, filtrar o liquido, adoçar com uma colherzinha
 de mel, misturando bem. Fazer gargarejos durante o dia
Para inflamações do intestino, colite, ferver em um litro
e meio de água por dez minutos três punhados de
cevada lavada. Filtrar o liquido quando frio, adoçar com
mel e beber em xícaras.

 CHICORIA - Chicorium intybus 

Deve-se usa-la somente em sucos e saladas. Como a
cenoura, é indicada para problemas oculares. Actua
também na circulação. A ingestão de três copos de suco
de chicória durante o dia, evita muitos males da
circulação. Aqui também podemos usar o pão de
centeio. Um óptimo alimento para normalizar a
circulação é uma salada de chicória com pão de centeio.
Como diurético, pode ser usada em infusão: em uma
xícara de água fervente colocar 5gr de raiz de chicória.
Coar e beber durante o dia.
 

CHUCHU - Sechium edule 
Indicado para combate a hipertensão. Ingerir o chuchu
como parte importante da refeição e tomar o chá
diariamente, regulariza a pressão alta.

COCO - Cocos nucifera 
A água de coco, é reguladora do coração. Contém
vitaminas, sais minerais e potássio. Seus efeitos são
notados na pele e a ingestão diária elimina cálculos
renais e normaliza o funcionamento dos rins. Combate
ainda a icterícia, irritações gastrintestinais, doenças do
peito, inflamações dos olhos, vômitos na gravidez, e
ainda atua na eliminação de vermes intestinais.

COENTRO 

Indicado como calmante. O chá de coentro deve ser feito
com toda a planta, folhas, talos e raiz, depois de bem lavados.
Como estimulante do estômago e fígado verter uma
xícara de água fervente em 5gr de frutos de coentro
secos, filtrar, adoçar e tomar após as refeições.

COUVE - Brassica oleracea
Hortaliça que contem enxofre e acredita-se que cura até
as doenças ocultas. Alem do enxofre contém iodo,
arsénico, magnésio, potássio e cálcio e vitaminas.
Na Roma Antiga, aconselhava-se que para possuir uma
saúde invejável, a simples ingestão de muita couve era
suficiente.
O suco de couve, adoçado com mel, bebido diariamente
durante três meses, antes do almoço, é eficaz para
combater a gota (ácido úrico), a bronquite e a má
circulação. O mesmo suco, sem ser adoçado, em
aplicações tópicas cura ulcerações, misturado com água
morna é recomendado contra cólicas de crianças. O
consumo da couve ainda depura o sangue, atua contra
a hipertensão e é uma defesa para o organismo contra o
câncer.
Em casos de úlceras varicosas fazer uma compressa:
depois de eliminar a nervura mais grossa de uma folha
de couve, lava-la muito bem em água corrente e coloca-
la em uma solução de ácido bórico (encontrado em
farmácias) deixando macerar por três horas. Aplicar a
folha, estendida numa gaze, sobre a ferida limpa e
enfaixar. Renovar a noite e pela manhã.
Úlceras internas no estômago ou duodeno podem ser
controladas e até curadas com a ingestão do sumo de
couve feito com 200gr dos bordos e dos talos da couve
espremidos. O líquido deverá ser ingerido em jejum
todos os dias, em pequenos goles.

ERVA-DOCE - Foeniculum vulgare
Contem potássio, sódio e ferro. O chá das sementes é
um regulador intestinal e calmante para o estômago.
Desobstrui os brônquios, oxigenando melhor os
pulmões. Acredita-se que mulheres que amamentam
devem tomar chá de erva-doce para os efeitos calmantes
passarem através do leite para a criança. Para os
idosos, esse mesmo chá normaliza a circulação do
sangue e combate a depressão.
Atua ainda, como estimulante da digestão e do aparelho
urinário. No uso geral o chá de erva-doce é feito em um
litro de água fervente com 10gr de sementes. Coar,
adoçar pouco e tomar de quatro a cinco xícaras por dia.

ESPINAFRE - Spinacia oleracea
Riquíssimo em vitaminas A, B, C e H, contém ainda
potássio, sódio, cálcio, magnésio e ferro.
É indicado para pessoas com tendência a hemorragias,
diabéticos, nervosos, portadores de vermes intestinais e
doenças da vista, o espinafre deve ser comido cru, em
saladas ou bebido em forma de sumo.
    
    FIGO - Fícus carica
É um laxativo natural, combate a prisão de ventre e
substitui muito bem os purgativos destinados a
crianças.
Tem efeitos benéficos em casos de bronquite, gripe,
resfriado e tosse, para esses casos, cortar em pedaços

   Emagrecer, piri-piri

O Piri-piri é um eterno incompreendido. Apesar de todos os benefícios que traz  nossa á saúde, ainda tem a fama de “mal amado”.
Se  pensa duas vezes antes de apimentar seus pratos, saiba que, o piri-piri antioxidante, bactericida e descongestionante. Controla a  hipertensão, alivia enxaquecas e protegem contra o cancro. Já lhe chega?
Mas não fica por aqui… o piri-piri ajuda a emagrecer! A substância que dá o picante queima calorias. Um estudo realizado no Canadá, o piri-piri aumenta a temperatura do corpo, acelerando o metabolismo. Com isso, o organismo derrete o excesso de gorduras.
Por que piri-piri emagrece?
Graças a uma substância chamada capsaicina, o piri-piri é considerada um alimento termogénico. Isso quer dizer que ele obriga o corpo a gastar energia durante o processo digestivo. “Ele aumenta o gasto calórico e, assim, ajuda a emagrecer”.

Pensamento do dia 31 de Março

 - Ninguém jamais vencerá a guerra dos sexos: há muita confraternização entre os inimigos. (Henry Kissinger)

quarta-feira, 30 de março de 2011

RECEITA ANTI-GRIPES

O melhor que pode fazer é reforçar o seu sistema imunológico através de uma alimentação correcta  e saudável, no sentido de manipular a imunidade, preparando células brancas do sangue (neutrófilos) e os linfócitos (células T) as células B e células matadoras naturais.

Essas células B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os invasores estranhos, como vírus, bactérias e células de tumores.·

As células T controlam inúmeras actividades imunológicas e produzem duas substâncias químicas chamadas Interferon e Interleucina, essenciais ao combate de infecções e de tumores.

Bem vamos ao que interessa, ou seja quais alimentos são importantes (estimulam a acção do sistema imunológico e potencializam seu funcionamento).

Antes de mais nada, tome pelo menos um litro e meio de água por dia, pois os vírus vivem melhor em ambientes secos e manter suas vias aéreas húmidas desestimulam os vírus.

Não a tome gelada, sempre preferindo água natural e de preferência água mineral de boa qualidade.

Não tome leite, principalmente se estiver resfriado ou com sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura.

Use e abuse do Iogurte natural, um excelente alimento do sistema imunológico. Coloque bastante cebola na sua alimentação.

Use e abuse do alho que é excelente para o seu sistema imunológico.

Coloque na sua alimentação alimentos ricos em caroteno (cenoura, damasco seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre cru, couve) e alimentos ricos em zinco (fígado de boi e semente de abóbora).

Faça uma dieta vegetariana (vegetais e frutas).

Coloque na sua alimentação salmão, bacalhau e sardinha, excelentes para o seu sistema imunológico.

O cogumelo Shiitake também é um excelente anti-viral, assim como o chá de gengibre que destrói o vírus da gripe.

Evite ao máximo alimentos ricos em gordura (deprimem o sistema imunológico), tais como carnes vermelhas e derivados.

Evite óleo de milho, de girassol ou de soja que são óleos vegetais poli-insaturados.

Importante: mantenha suas mãos sempre bem limpas e use fio dental para limpar os dentes, antes da escovação.

Com esses cuidados acima e essa alimentação... os vírus nem chegarão perto de você.

Há uma receita muito antiga e que funciona… É preciso apenas cenoura e açúcar como base e eu acrescento pau de canela e raspa de limão.
Dependendo da quantidade que pretende fazer… Aguenta-se todo o Inverno.
Corte a cenoura em pedacinhos, coloque numa tigela e cubra com açúcar, adicione um pau de canela e raspa de limão q.b., deixe macerar à temperatura ambiente durante 3 dias tapado.
Ao fim dos 3 dias pode começar a tomar… Se a necessidade for imediata pode começar a tomar assim que se desfaça o açúcar, normalmente 8/12h, mas tem que fazer mais tomas porque ainda está pouco forte… Para guardar deixe estar os 3 dias e transfira para um frasco, se possível esterilizado, coado ou não, mas caso não coe a cenoura que ficar acima do xarope pode ganhar bolor… guarde num local fresco… pode tomar sem restrições.
                         
  CEBOLA

1) Ferva cebola com mel, é eficaz contra resfriados, gripes, tosse, bronquite e asma. Depura o sangue, desintoxica o fígado e aumenta a actividade renal.
2) Em caso de hemorragia nasal, aplicar crua sobre o nariz.
3) Sumo de cebola actua sobre as picadas de insectos (ex: abelhas, vespas, mosquitos, etc…).
Massaje o couro cabeludo com o seu sumo e actua contra a  caspa e queda de cabelo.
4) Frita, assada ou caramelizada (alourada com um pouco de açúcar) ajuda a dissolver coágulos sanguíneos, é excelente para prevenir enfartes.
5) Em saladas, é óptima contra inflamações da garganta, inchaços, intestino, problemas de pele, ossos e reumatismo em geral.
6) Xarope, cortada em rodelas e coberta com açúcar mascavado e deixe repousar durante doze horas, tomar uma colher de chã  várias vezes ao dia, cura a tosse, gripes, constipações e provocando um bem-estar geral do organismo.
7) Como cataplasma aplicar sobre furúnculos elimina as impurezas.
Macerada  com o mel, cura asma, bronquite, cólicas, urticária, tosse entre outras patologias.
O uso regular da cebola contribui em muito para uma vida mais saudável sendo um excelente preventivo contra inúmeras enfermidades.

O Mel

O mel é o eterno antibiótico natural.
É muito saboroso, sendo o adoçante de eleição em muitas mesas e o ingrediente principal de centenas de receitas que já fazem parte da tradição gastronómica.
No entanto, as suas propriedades curativas vêm quebrar a máxima popular que diz que: “tudo o que é bom, faz mal.”
O mel cura gripes, previne infecções em feridas e/ou queimaduras superficiais, contribuindo para a sua cicatrização, por conter propriedade anti-microbianas e anticépticas.
Devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes, o mel também é utilizado na cosmética, nomeadamente para o fabrico de cremes,
máscaras de limpeza facial, tónicos, sabonetes e outros.


Sugestão de 2 Xaropes Caseiros para a Dor de Garganta

Como usar a aspirina no ataque cardíaco, em caso de emergência


Fique sabendo que há outros sintomas de ataques cardíacos, para além da dor no braço esquerdo.
Deve também prestar atenção a uma dor intensa no queixo, bem como a náuseas e suores abundantes, que também não são sintomas vulgares.

Pode não sentir nunca uma primeira dor no peito, durante um ataque cardíaco. 60% das pessoas que tiveram um ataque cardíaco enquanto dormiam, já não se levantaram.
Porém, a dor no peito pode acordá-lo dum sono profundo.
Se assim for, dissolva imediatamente duas Aspirinas na boca e engula-as com um pouco de água.
Em seguida, ligue para o 112 e diga 'ataque cardíaco' e que tomou 2 Aspirinas.  
Sente-se numa cadeira ou sofá e espere pela chegada do pessoal da Emergência do 112 e NÃO SE DEITE!!!!
Um cardiologista afirmou que, se cada pessoa receber este mail e o enviar para mais 10 pessoas, pelo menos uma vida poderá ser salva!
Há dias em que se tem a impressão de se estar dentro de um espesso nevoeiro. Tudo parece monótono e dificil e o coraçao fica triste. É a noite escura da alma.

Pensamento do Dia

Noventa por cento dos políticos dão aos 10% restantes uma péssima reputação. Henry Kissinger

terça-feira, 29 de março de 2011

ERRO CRASSO

Muitas vezes utilizamos esta palavra sem sabermos a sua etimologia.
Em 53 a.C., confiante na superioridade numérica de seus centuriões numa batalha contra os sírios, e disposto a estraçalhar logo o inimigo, o general romano Licínio Crasso decidiu ganhar tempo cortando caminho por um vale estreito. Foi a decisão mais estúpida da história militar: os sírios fecharam as duas únicas saídas do vale e o exército de Crasso, ele incluído, foi massacrado. O que sobrou dele foi apenas a expressão "erro crasso".

Pensamento do dia

"Tudo o que a mente humana pode conceber, ela pode conquistar"

segunda-feira, 28 de março de 2011

De onde vem o nome Big Ben

Big Ben, a famosa torre norte do Palácio de Westminster, em Londres, recebeu esse nome em homenagem a sir Benjamin Hall, o ministro de Obras Públicas da época da colocação do relógio que compõe o ponto turístico. Encarregado da obra, e pesando cerca de 158 kg, Benjamin inspirou o apelido do sino de mais de 12 toneladas (Big Ben=Grande Ben). A homenagem não foi esquecida com a inauguração do local, em 1859, tornando-se, com o tempo, o nome mais conhecido do lugar. O relógio do Big Ben foi projectado por Edmund Beckett Denison e construído por E. J. Dent.

Curiosidades da História

Abraham Lincoln foi eleito para o Congresso em 1846.
John F. Kennedy foi eleito para o Congresso em 1946 .

Abraham Lincoln foi eleito Presidente em 1860.
John F. Kennedy foi eleito Presidente em 1960.

Ambos estiveram muito empenhados em melhorar os direitos civis.

As esposas de ambos perderam filhos enquanto estavam na Casa Branca.

Ambos os Presidentes foram assassinados numa quinta-feira.

Ambos foram alvejados na cabeça.

A secretária de Lincoln tinha de apelido Kennedy,
E a secretária de Kennedy tinha de apelido Lincoln.

Ambos foram assassinados por homens do sul dos E.U.A. e ambos substituídos por homens do sul com o mesmo apelido: Johnson .

- Andrew Johnson, que substituiu Lincoln, nasceu em 1808.
- Lyndon Johnson, que substituiu Kennedy, nasceu em 1908

John Wilkes Booth, que assassinou Lincoln, nasceu em 1839.
Lee Harvey Oswald, que assassinou Kennedy, nasceu em 1939.

Ambos usavam e eram conhecidos pelos seus 3 nomes, algo não muito praticado na cultura norte-americana.

A soma das letras dos nomes de ambos, dá o mesmo número: 15.

E agora, agarra-te à cadeira ! ! !

Lincoln foi assassinado dentro de um teatro de nome "Ford"
Kennedy foi assassinado num carro Ford, modelo Lincoln.

Tanto Booth como Oswald foram assassinados antes de serem apresentados a julgamento.

E, para tornar tudo ainda mais misterioso,

Uma semana antes do seu assassinato, Lincoln esteve em Monroe, Maryland
e
uma semana antes do seu assassinato, Kennedy esteve com Marilyn Monroe.

Cheques

A substituição de moedas por cheques foi feita pela primeira vez pelos Cavaleiros Templários, uma ordem formada por monges guerreiros, criada para defender Jerusalém dos chamados "infiéis", que matava e pilhava em nome de Deus.

Com o tempo, os Templários foram adquirindo grandes riquezas, sendo alvos constantes de roubos e ataques durante suas viagens.

Para proteger seu património, eles criaram um documento que poderia ser trocado por moeda corrente com os companheiros de outras cidades, o cheque.
"A chave do sucesso é reservar oito horas por dia para o trabalho, oito para dormir e ter certeza de que não são as mesmas" Roberto Dualili

Carta a Deus!

Um rapazinho de 8 anos queria ganhar 100 euros e rezou durante duas
semanas para Deus.

Como nada acontecia, ele resolveu mandar uma carta para o
Todo-Poderoso com o seu pedido.

Os CTT receberam uma carta endereçada para 'Deus-Portugal' e
resolveram entregá-la ao Primeiro Ministro.

O primeiro Ministro José Socrates ficou muito comovido com o pedido e resolveu
mandar uma nota de 10 euros para o garotinho, pois achou que 100 euros era muito dinheiro
para uma criança tão pequena.
O rapazinho recebeu os 10 euros e imediatamente sentou-se para escrever uma
carta de agradecimento:

- Querido Deus: Muito obrigado por me mandar o dinheiro que eu pedi.
Contudo, notei que por alguma razão, o Senhor mandou-o através do primeiro
Ministro José Socrates e, como sempre, ele ficou com
90% do que era meu!'
Entre os persas, na Antiguidade, os homens trocavam beijos na boca. Mas só valia para pessoas do mesmo nível. Se um dos homens fosse considerado hierarquicamente inferior, o beijo deveria ser dado no rosto.
A barba do rei Luís VII provocou guerra entre entre França e Inglaterra

Em 1152, Leonor, mulher de Luís VII, rei da França, brigou com ele, sob pretexto de que o rei rapara a barba.

Divorciada, casou-se com Henrique II, rei da Inglaterra.

Luís VII não gostou, principalmente porque lhe foi exigida a devolução do dote e declarou guerra ao rival britânico.

O conflito passou à História como a Guerra da Barba.

As Universidades mais antigas do mundo

A universidade mais antiga do mundo, ainda em funcionamento, é a de Karueein, Marrocos, fundada em 859. Na Europa, a precedência é da Universidade de Bolonha, criada em 1088. Na América Latina, a primazia cabe à Universidade de São Tomaz de Aquino, instituída em São Domingos por uma bula do papa Paulo III, em 1538.
No reinado de Jorge III, o exército britânico gastava 6.500 toneladas de amido por ano. O produto era usado no fabrico de cola, que mantinha as perucas dos soldados no lugar.

A Terra vista ao longo dos séculos

No século VI antes de Cristo, o matemático grego Pitágoras disse que a Terra era redonda - mas poucos acreditaram nele.

O astrónomo grego Aristarchos disse no século III antes de Cristo que a Terra roda à volta do Sol - mas a ideia não foi aceite.

No século II antes de Cristo, o astrónomo grego Erastótenes mediu com precisão o perimetro da Terra (cerca de 40.000km) - mas ninguém acreditou nele.

No século II depois de Cristo, o astrónomo grego Ptolomeu afirmou que a Terra era o centro do Universo - toda a gente acreditou nisso durante os seguintes 1.400 anos.
"A maior sabedoria que existe é a de conhecer-se alguém a si próprio"

A guerra mais curta da história

Foi entre Zânzibar e Inglaterra em 1896. O Zânzibar rendeu-se ao fim de 38 minutos.
"A grandeza de um país não depende da extensão de seu território, mas do caráter do seu povo"

A grande tragédia do mundo

"A grande tragédia do mundo é que não cultiva a memória, e portanto esquece-se dos mestres.

Eleição mais longa de um papa

A eleição mais longa de um papa começou em 1268, quando morreu Clemente IV. Dois anos depois, os cardeais ainda não tinham chegado a um acordo. Foram então encerrados num aposento sem tecto, para que padecessem com o frio e a chuva, e só tinham como alimento pão e água. Em poucos dias, elegeram Gregório X.

CONHECIMENTO/CURIOSIDADES


O que determina as estações do ano?

A órbita elíptica da Terra tem pouco efeito sobre as estações do ano; é a inclinação de 23,45 graus do eixo de rotação do planeta que determina o inverno e o verão.
O diagrama abaixo demonstra o que acontece.
 Neste diagrama, é possível ver o eixo de rotação e a Linha do Equador. O Hemisfério Norte (na parte superior) está actualmente no inverno, e o Hemisfério Sul, no verão. Ao olhar como a luz do sol atinge o planeta no diagrama, é possível ver claramente duas coisas:
  • O Hemisfério Sul está recebendo aproximadamente três vez mais luz solar que o Hemisfério Norte
  • O Pólo Norte não está recebendo luz solar, já que em Janeiro, tem 24 horas de escuridão
Essa grande diferença na quantidade de luz solar que atinge a Terra nos dois hemisférios é que causa as estações.